Top Therm's Blog

11/06/2010

Receitinhas

Filed under: SAÚDE — by Top Therm @ 10:11 am

Bolo de Banana

 

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) adoçante culinário;
  • 1 pitada de sal;
  • 4 claras de ovo;
  • 1 pote de iogurte;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó;
  • 2 bananas;
  • Canela em pó a gosto.

 

Rendimento: 8 porções

Modo de Preparo:

Coloque no liquidificador o adoçante, o sal, as claras, o iogurte e bata bem. Coloque a farinha de trigo aos poucos e continue a bater. Por último, acrescente o fermento em pó. Misture uma banana e meia cortada em cubos na massa. Unte uma forma de furo central com margarina light e despeje a massa. Por cima, coloque rodelas de banana e polvilhe com canela. Asse, em forno pré-aquecido, em temperatura média, por 30 minutos.

 Vale a pena testar.

É realmente muito saborosa!

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